Weihnachtsessen 

25.12 und 26.12.2021

 

Ochsenbouillon mit Markklösschen und Wurzelgemüse    5,80€

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Vorspeisensalat mit Orangen-Walnussdressing, 

Granatapfel-Kernen und Croutons 

klein    4,80€

groß    7,80

 

Rosa gebratenes Roastbeef mit Thunfischcreme    9,80

 

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Kalbs-Rahm-Schnitzel mit Butterspätzle 

und frischem Gemüse vom Markt    23,80€

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Rumpsteak vom Australischem Premium Beef 

mit Parmesan Pommes frites, Café de Paris Butter und Salat    29,80€

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Geschmorte Rinderbäckchen in der Spätburgunderjus

mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödeln    25,80€

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Kartoffel- Gnocchi mit frischem Blattspinat und Kirchtomaten 

im Gorgonzolarahm    18,80

 

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Creme Brûlée vom Lebkuchen mit weissem Kaffeeeis    8,80

 

Karamellisiertes Vanille-Espuma mit Becker´s Himbeersorbet    8,80€

 

Alle Jahre Wieder Becker´s Wintertraum (Schichtdessert)    8,80€

 

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