Ochsenbouillon
mit hausgemachten Markklößchen
und Wurzelgemüse
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Kalbsschnitzel
mit Rahmjus, Kartoffelgratin
und cremigem Wirsing
oder
Lachsfilet
knusprig an der Haut gebraten ( Label Rouge )
auf feinen Bandnudeln,
Beurre blanc und wildem Brokkoli
oder
Rumpsteak
vom argentinischen Angus Rind, ( 250 g )
mit Pommes frites , Sauce bérnaise und Mausohrsalat
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Tartufo Bianco
mit lauwarmen Glühweinkirschen
Sahne und Spekulatius
Menüpreis mit Kalbsschnitzel: 49,– €
Menüpreis mit Lachsfilet: 52,-
Menüpreis mit Rumpsteak: 59,-
Wir bitten Sie, Ihren gewünschten Hauptgang bis spätestens zwei Wochen vor Weihnachten
auszuwählen und uns Ihre Menüauswahl telefonisch oder per E-Mail mitzuteilen.
Vielen Dank!
Bei kurzfristigen Stornierungen behalten wir uns vor,
den entstandenen Ausfall in Rechnung zu stellen.
Das schönste Geschenk ?
Ein alter Mann wurde einmal gefragt:
„Was war das schönste Weihnachtsgeschenk, das du je bekommen hast?“
Er lächelte und antwortete:
„Es war kein Geschenk, das in Papier eingewickelt war. Es war ein Abend, an dem alle, die mir lieb waren, gemeinsam an einem Tisch saßen.
Wir haben gegessen, gelacht und Geschichten erzählt. Niemand schaute auf die Uhr, und für ein paar Stunden war die Welt einfach in Ordnung.“
Dann fügte er hinzu:
„Damals wusste ich noch nicht, dass genau diese Stunden einmal meine schönsten Erinnerungen sein würden.“
Denn das Wertvollste, was wir einander schenken können, ist gemeinsame Zeit.
Wir wünschen Ihnen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest!
Ihre Familie Becker und das gesamte Team


